Πιλάφι με γαρίδες
Υλικά για 4 άτομα1 κιλό γαρίδες1 φλυτζανάκι λάδι1 1/2 κουταλιά χυμό λεμόνι1 κούπα ρύζι Καρολίνα2…
Κανελόνια με κιμά
Υλικά για 6 άτομα500 γρ. κανελόνια1 κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδοΛίγο μαϊντανό250 γρ. κιμά1 κουταλιά αλεύρι2 φλιτζάνια…
Κεφτέδες με μακαρόνια
Υλικά για τη σάλτσα για 6 άτομα1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελ. σκόρδο1 καρότο τριμμένο3/4 κούπας …
Τηγανιτή αθερίνα και καλαμάρια
Υλικά για 4 άτομα Μισό κιλό αθερίνα, μισό κιλό καλαμάρια ροδέλεςΑλάτιΛεμόνιΑλεύριΛάδι για το τηγάνισμα Πώς…
Παστίτσιο
Υλικά για τον κιμά για 6 άτομα 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι2 μεγάλες…
Μοσχαρίσιες μπριζόλες
Υλικά για 4 άτομαΈνα κιλό μοσχαρίσιες μπριζόλεςΔιάφορα λαχανικάΑλάτιΠιπέριΡίγανηΘυμάρι Πώς μαγειρεύω τις μοσχαρίσιες μπριζόλες Πλένουμε τις…
Μπαρμπούνια τηγανιτά
Υλικά για 4 άτομα Ένα κιλό μπαρμπούνιαΑλάτιΣιμιγδάλι ψιλόΛάδι για το τηγάνισμα Πώς μαγειρεύω τηγανιτά μπαρμπούνια…
Μαριναρισμένη χοιρινή μπριζόλα
Υλικά για 4 άτομα Ένα κιλό χοιρινές μπριζόλες1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο1 σκελίδα σκόρδο τριμμένηΕλαιόλαδοΑλάτι-πιπέρι-ρίγανηΔιάφορα λαχανικά Πώς…
Συνταγή Παπά-Μανόλης
Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινό κρέας (σπάλα ή μπούτι)1 κιλό πατάτεςΑλάτιΠιπέριΡίγανη1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1…
Τσιγαριαστό αρνί με πατάτες
Υλικά Για το τσιγαριαστό αρνί:1 κιλό αρνί χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μέτρια κομμάτια1 κούπα 200ml…
Συνταγή για κοκτέιλ
Υλικά 750 ml λεύκο κρασί Δάφνιος Λευκός από ποικιλία Βιδιανό150 ml Breezer lemon75 ml Soda19…
Συνταγή για πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας
Υλικά 1.5 κιλό ώριμες ντομάτες (μεγαλόκαρπες ποικιλίες)300 γρ. ζάχαρη λευκή1/2 κουτ. γλ. αλάτι1 κουτ. γλ….