Der Aspros Lagos Weißwein aus Vidiano, Jahrgang 2025, ist erschienen.
Die Reihe Aspros Lagos bedeutet uns allen im Weingut Douloufakis sehr viel, da sie sowohl im Weinberg als auch im Keller die größte Herausforderung darstellt.
Sie stammt aus den besten Parzellen des gleichnamigen, familieneigenen Weinbergs in Dafnes bei Heraklion, auf einer Höhe von 350–450 Metern, und stellt den höchsten Ausdruck dieses einzigartigen Terroirs dar.
Der Aspros Lagos Weiß, Jahrgang 2025, ist gerade erschienen.
Er verkörpert unseren festen Glauben an das große kretische Vidiano. Die Vinifikation in Akazien- und Eichenfässern verleiht ihm eine komplexe Aromatik von Honig, Vanille und Kastanie, die sich mit dem Charakter exotischer und gelber Früchte verbindet. Das Ergebnis ist ein dichtes, opulentes Gesamtbild, das dennoch nichts von seiner Frische und Lebendigkeit verliert.
Klicken Sie heir um die 3D-Präsentation zu sehen:
