Dafnes, Heraklion – ein Dorf mit Tradition im Weinbau
Das Dorf Dafnes ist ein sehr altes Dorf, möglicherweise aus dem 11. Jahrhundert. Es liegt 18 Kilometer südlich von Heraklion auf einer Höhe von 320 Metern. Dafnes gehört zu den Hauptdörfern des Landkreises Heraklion und hat etwa 1.500 Einwohner. Der Name des Dorfes leitet sich vom Lorbeergewächs ab. Der Überlieferung zufolge wuchs nahe der Kirche der Heiligen Zoni ein Lorbeerbaum, von dem der Name des Dorfes stammt. In Dafnes gibt es einen Kindergarten und eine Grundschule.
Im Laufe der Jahrhunderte kann Dafnes eine bedeutende Beteiligung an den Kämpfen zur Verteidigung unseres Vaterlandes vorweisen (türkische Besatzung, Mazedonischer Kampf, kretische revolutionäre und Befreiungskämpfe, deutsche Besatzung usw.). Bemerkenswert ist auch das Engagement der Einwohner von Dafnes im religiösen Bereich mit zwölf Geistlichen aus dem Dorf sowie im kulturellen Bereich durch die jährliche Organisation bedeutender Veranstaltungen im Dorf (Weinfest, Theateraufführungen, Verkostungsveranstaltungen, Veranstaltungen zur traditionellen Ernährung usw.). Im Dorf gibt es außerdem zahlreiche Volksmusiker, die auf ihre Weise zur Erhaltung unserer musikalischen Tradition beitragen.
Die Hauptbeschäftigung der Einwohner von Dafnes ist die Landwirtschaft. Heute werden in Dafnes 3.500 Stremma Sultaninen und 1.000 Stremma Weinberge mit einer Jahresproduktion von 2.000 Tonnen Wein angebaut. Im Dorf gibt es außerdem 70 traditionelle Raki-Brennereien.
Der berühmte Wein aus Dafnes war bereits ab 1271 bekannt, wie alte Dokumente aus jener Zeit belegen. Dieses Produkt stellte damals ein wichtiges Erzeugnis des Dorfes dar und ist bis heute eines der Hauptprodukte von Dafnes.
Die hervorragenden Bodenverhältnisse der Region haben Dafnes einen der vier geschützten Herkunftsbezeichnungen (g. U.) auf Kreta eingebracht. Der Wein aus der Rebsorte „Liatiko“, der nach festgelegten Methoden vinifiziert wird, trägt die Bezeichnung „DAFNES, geschützte Herkunftsbezeichnung (g. U.)“.