Präsentbox
„Dafnios“ Weißwein von Vidiano
Vertikale Verkostung
Großartige Erfahrung | Unglaubliche Geschmacksvielfalt
Es ist sehr interessant, wie sich diese Rebsorte im Laufe der Zeit entwickelt hat, denn die frischen Fruchtaromen gehen in Butter, dichte Aprikosen-, Melonen-, Wachs- und auch Feuersteinnoten über.
Geschützte geografische Angabe „CRETE“
Die Präsentbox wurde 2020 aufgelegt.
#DafniosWhiteVertical
#DouloufakisCollectibles
#Vidiano
Servieren bei einer vertikalen Weinverkostung von Vidiano
Es wäre ideal, alle Flaschen gleichzeitig zu öffnen, da jede Flasche ein anderes Jahr der Vidiano-Ernte ist, d.h. 2016, 2017, 2018 und 2019. Der Wein sollte bei einer Temperatur von 9-10°C serviert werden. Die Verkostung sollte vom jüngsten bis zum ältesten Wein erfolgen, damit der frischste Wein ein klarer Vergleichspunkt ist. Er passt zu Fisch, weißem Fleisch, Lamm und Hülsenfrüchten.
Vertikale Verkostung
„Dafnios“ Weiß
Wir haben diese Weine in unserem Weinkeller unter idealen Bedingungen gelagert, um denjenigen, die sie verkosten, eine hohe Qualität und einen hohen Genuss zu bieten.
Dafnios White Awards
| Year | Country | Competition/Degustation | Vintage | Distinction |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2019 | Bronze medal |
| 2021 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2018 | Silver medal |
| 2021 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2016 | Gold medal |
| 2021 | U.K. | Jancis Robinson – Julia Harding MW | 2019 | 16.5/20 |
| 2021 | U.S.A. | Wine Advocate – Mark Squires | 2017 | 89/100 |
| 2020 | U.K. | Jancis Robinson | 2018 | 16/20 |
| 2020 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2019 | Bronze medal |
| 2020 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2018 | Silver medal |
| 2019 | U.S.A. | Wine Advocate – Mark Squires | 2018 | 88/100 |
| 2019 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2018 | Silver medal |
| 2019 | U.S.A. | Wine & Spirits | 2018 | 90/100 |
| 2019 | U.K. | Jancis Robinson | 2016 | 17/20 |
| 2018 | France | Tasted 100% Blind – Andreas Larsson | 2017 | 90/100 |
| 2018 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2017 | Silver medal |
| 2017 | U.S.A. | Wine Advocate – Mark Squires | 2016 | 90/100 |
| 2017 | U.K. | Decanter | 2016 | Silver medal |
| 2017 | U.S.A. | TEXSOM | 2016 | Silver medal |
| 2017 | U.S.A. | Wine & Spirits | 2016 | 87/100 |
| 2017 | U.K. | Jancis Robinson – Julia Harding MW | 2016 | 16/20 |
Dafnios White is vinified with the classic white vinification. The fermentation in stainless steel tanks, at a temperature of 18°C. There is no barrel usage in either fermentation or maturation