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Kategorie: Über Wein

  • Rebsorte Syrah

    Syrah-Traube angebaut auf Kreta, Griechenland In den letzten Jahren gibt es ein zunehmendes Interesse von Winzern und Weinherstellern für diese Sorte. Viele behaupten, dass sie besser in griechische Weinberge passt als jede andere internationale Sorte. Die Syrah-Rebsorte ergibt Weine mit hohem Alkoholgehalt, tiefroter Farbe mit komplexen Aromen und dichtem, samtigem Körper. Sie wird verwendet, um…

  • Rebsorte Sauvignon Blanc

    Sauvignon Blanc-Traube angebaut in Kreta, Griechenland Weiße Rebsorte französischen Ursprungs, die weltweit angebaut wird und in griechischen Weinbergen gleichermaßen erfolgreich ist. Sie ist an der Produktion mehrerer lokaler Weine beteiligt. Die Rebsorte Sauvignon Blanc verleiht uns Weine mit reichen Kräuter- und fruchtigen Aromen von Grapefruit und Zitrusfrüchten, Melone und exotischen Früchten. See Douloufakis wine from…

  • Rebsorte Chardonnay

    Chardonnay-Traube aus Kreta, Griechenland Weißweinsorte, eine der bedeutendsten und weltweit am weitesten verbreiteten. Ursprünglich französisch, produziert sie die feinsten weißen Weine des Burgunds. Die Rebsorte Chardonnay ist eine wichtige Zutat in vielen Schaumweinen auf der ganzen Welt. In vielen verschiedenen Stilen vinifiziert, von glanzvollen Meisterwerken aus Kampanien über seltene Blanc de Blanc Champagnes und weiße…

  • Rebsorte Mandilari

    Mandilari von Kreta, Griechenland Mandilari ist eine alte, einheimische kretische Rebsorte. Sie verleiht uns Weine mit charakteristischer lebhafter roter Farbe, fruchtiger Nase mit kräftigen Tanninen, Wildheit im Geschmack und hoher Säure. Normalerweise wird sie mit weicheren und runderen Weinen wie Kotsifali und Liatiko gemischt.In den letzten Jahren ergibt die Mischung der kretischen Rebsorte Mandilari mit Syrah einen sehr interessanten und komplexen…

  • Rebsorte Malvasia

    Kretische Rebsorte Malvasia Malvasia di Candia Aromatica aus Kreta, Griechenland Berühmter kretischer Wein während der venezianischen Besetzung der Insel. Diese Sorte ergibt Weine mit reichen Aromen, intensiv fruchtigem Geschmack und Muskatnachgeschmack. Die Rebklöne „Malvasia di Candia Aromatica“ ist besonders in Heraklion wieder in den Vordergrund getreten, und viele kretische Weine aus der kretischen Rebsorte Malvasia haben…

  • Rebsorte Cabernet Sauvignon

    Rebsorte Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon-Traube angebaut auf Kreta, Griechenland Cabernet Sauvignon ist der unbestrittene König der roten Rebsorten. Wir können ihn überall finden, in fast allen Regionen der Welt. Vielleicht ist er heute die bekannteste Rebsorte und sicherlich eine der beliebtesten. Weine aus der Cabernet Sauvignon-Sorte haben eine starke und normalerweise leicht erkennbare Persönlichkeit. Tief gefärbt…

  • Rebsorte Sangiovese

    Sangiovese-Traube angebaut auf Kreta, Griechenland Sangiovese ist die Sorte, die sich am besten an warmes und trockenes Klima anpasst. Die Rebsorte Sangiovese ergibt Weine mit Intensität, hoher Dichte und Komplexität. Begrenzter Anbau in Griechenland, mit charakteristischen Anbaugebieten auf Kreta und in Mittelgriechenland. Siehe Wein von Douloufakis aus der Sangiovese-Sorte: SANGIOVESE Trockener RotweinSorten: Sangiovese 70% –…

  • Rebsorte Vilana

    Kretische Rebsorte VilanaVilana von Kreta, Griechenland Die Rebsorte Vilana wird in allen vier Präfekturen von Kreta angebaut. Sie wird verwendet, um Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung herzustellen: „Peza“ PDO aus 100% Vilana und „Sitia“ PDO aus Vilana und Thrapsathiri. Die kretische weiße Rebsorte Vilana verleiht uns Weine mit Zitruscharakter und ausgewogener Säure. Sehen Sie den Wein…

  • Rebsorte Spinas Muscat

    Spinas Muscat – Weiße Rebsorte aus Kreta #MuscatWhite Die Weißweinsorte Muscat (Weißer Muskateller) ist unter vielen Synonymen in den Mittelmeerregionen bekannt. Die vorherrschende Meinung ist, dass die Sorte ursprünglich aus Griechenland stammt, wo sie hauptsächlich für Süßweine, aber auch für trockene und schäumende Weinstile angebaut wird. Sie besitzt ein komplexes, würziges und blumiges Traubenaroma, das…

  • Rebsorte Kotsifali

    KotsifaliRote Rebsorte aus Kreta #Kotsifali Die bedeutendste einheimische Rotweinsorte Kretas. Sie wird seit vielen Jahrhunderten angebaut und in Texten aus dem 14. Jahrhundert erwähnt. Außerdem spielte sie eine Rolle bei der Herstellung des kretischen Malvasia-Weins. Der Name soll vom Vogel „Amsel“ (griechisch: κοτσύφι) stammen, da dieser gerne die Beeren der Rebsorte pickt. Die Geschichte der…