Wein und Speisen
rissoto mit Garnelen
rissoto mit Garnelen Zutaten für 4 Personen 1 kg Garnelen 1 Espressotasse Olivenöl 1½ EL…
Cannelloni mit Hackfleisch
Cannelloni mit Hackfleisch Zutaten für 6 Personen 500 g Cannelloni 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Etwas…
Fleischbällchen mit Spaghetti
Fleischbällchen mit Spaghetti Zutaten für die Sauce (für 6 Personen) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt…
Gebratene Atherina und Calamari
Gebratene Atherina und Calamari Zutaten für 4 Personen 500 g Atherina, 500 g Calamari in…
Pastitsio
Pastitsio Zutaten für die Hackfleischsauce (für 6 Personen): 1 kg Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel 2…
Rindersteaks
Rindersteaks Zutaten für 4 Personen: 1 kg Rindersteaks verschiedenes Gemüse Salz Pfeffer Oregano Thymian Wie…
Frittierte Rotbarben
Frittierte Rotbarben Zutaten für 4 Personen 1 kg Rotbarben Salz feiner Hartweizengrieß (Semmelgrieß) Öl zum…
Marinierte Schweinesteaks
Marinierte Schweinesteaks Zutaten für 4 Personen 1 kg Schweinesteaks 1 kleine Zwiebel, gerieben 1 Knoblauchzehe,…
Rezept von Papa – Manolis
Rezept von Papa – Manolis Zutaten für 4 Personen: 1 kg Schweinefleisch (Schulter oder Keule)…
Geschmortes Lamm mit Kartoffeln
Geschmortes Lamm mit Kartoffeln Zutaten Für das geschmorte Lamm: 1 kg Lammfleisch ohne Knochen, in…
Cocktailrezept
Cocktailrezept Zutaten: 750 ml Weißwein „Dafnios Weiß“ aus Vidiano 150 ml Breezer Lemon 75 ml…
Rezept für würzige Tomatenmarmelade
Rezept für würzige Tomatenmarmelade Zutaten1,5 kg reife Tomaten (großfrüchtige Sorten)300 g weißer Zucker1/2 TL Salz1…