Εμφιάλωση κρασιού
το τελευταίο στάδιο
Für den Wein ist auch die Abfüllung von großer Bedeutung.
Die Abfüllung stellt den letzten Schritt des Produktionsprozesses dar und umfasst alle Arbeiten im Abfüllbereich. Die wichtigsten Maschinen im Abfüllbetrieb sind die Flaschenwaschanlage, die Füllmaschine und der Verschließer. Die klassische Verschlussmethode verwendet Naturkork, der den Wein vor Mikroorganismen schützt und das Eindringen von Luft verhindert. Der Kork wird aus der Rinde eines bestimmten Baumes gewonnen. In der Regel folgt unmittelbar danach das Anbringen des Etiketts.