Κυκλοφόρησε από το Οινοποιείο Δουλουφάκης η νέα εσοδεία  2012 του λευκού «Άσπρος Λαγός». Η ποικιλία του είναι το Βιδιανό που τρυγήσαμε αρχές Σεπτεμβρίου του 2012.

Ζυμώθηκε στα βαρέλια και παρέμεινε για 5 μήνες σε αυτά. Χρησιμοποιήσαμε βαρέλια από ξύλο ακακίας και γαλλικό δρυ.


Το κρασί  έχει χρυσό χρώμα λόγω της παραμονής του στα βαρέλια, με  λεμονοπράσινες ανταύγειες γιατί είναι φρέσκο και νεανικό.
Εχει αρώματα εσπεριδοειδών και  λουλουδιών με πλούσια γεύση.
Στο  στόμα βγάζει  αρώματα ώριμων φρούτων και βανιλάτη μακριά επίγευση.