Γλώσσα

“Epoch” Λευκός
Ημίγλυκος οίνος Δουλουφάκη

Κρασί με λευκοκίτρινο χρώμα. Έντονο άρωμα με ευχάριστο χαρακτήρα ώριμων φρούτων. Στρογγυλό, με πολύ καλή ισορροπία και πλούσιο σώμα.

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη «ΚΡΗΤΗ»

ΜΟΣΧΑΤΟ ΛΕΥΚΟ ΣΠΙΝΑΣ

ΜΟΣΧΑΤΟ ΛΕΥΚΟ ΣΠΙΝΑΣ ΒΗΛΑΝΑ

Λευκό ημίγλυκο κρασί που κυκλοφόρησε το 2003 ως «Δουλουφάκης Ημίγλυκος». Το 2010 άλλαξε ετικέτα και όνομα.
«Epoch» σημαίνει «εποχή» και αναφέρεται στις νεες εποχές που ανοίγονται στην ζωή μας. Κάποιοι κύκλοι κλείνουν και νέες προοπτικές ανοίγονται μπροστά μας. Εις υγείαν, λοιπόν, αυτών των νέων εποχών…


Σερβίροντας το Epoch Λευκό κρασί

Σερβίρεται πολύ δροσερό, στους 10°C. Πιείτε το με σκιουφικτά μακαρόνια με κρεμώδη σάλτσα τυριών. Επίσης συνοδεύει κρέατα με γλυκές σάλτσες όπως χοιρινά μπριτζολάκια με σάλτσα από μέλι, βαλσάμικο και σισάμι. Δοκιμάστε το με κοτόπουλο με ταϋλανδέζικη σάλτσα και noodles αυγού.


Λεπτομέρειες κρασιού

Οινοποίηση Epoch Λευκός Οίνος

Κλασική λευκή οινοποίηση με ζύμωση στους 17°C σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ξεχωριστά για κάθε ποικιλία. Ανακαθαρισμένο-συμπυκνωμένο γλεύκος προστίθεται για τη γλύκανση.

Epoch Λευκό

Αλκοόλ: 12.8% vol
Υπολειμματικά Σάκχαρα: 34.6 gr/lt
Ολική Οξύτητα: 7.4 gr/lt
Ολικό Θειώδες: 135 mg/lt
pH: 3.36

Δεν ενδείκνυται για παλαίωση. Απολαύστε το φρέσκο και δροσερό.

750ml