DE 
RU 
EL 
EN 
"Epoch" Λευκός
Ημίγλυκος οίνος Δουλουφάκη
Πλούσιο | Φρουτώδες | Στρογγυλό
Κρασί με λευκοκίτρινο χρώμα. Έντονο άρωμα με ευχάριστο χαρακτήρα ώριμων φρούτων. Στρογγυλό, με πολύ καλή ισορροπία και πλούσιο σώμα.
Λευκό ημίγλυκο κρασί που κυκλοφόρησε το 2003 ως «Δουλουφάκης Ημίγλυκος». Το 2010 άλλαξε ετικέτα και όνομα.
«Epoch» σημαίνει «εποχή» και αναφέρεται στις νεες εποχές που ανοίγονται στην ζωή μας. Κάποιοι κύκλοι κλείνουν και νέες προοπτικές ανοίγονται μπροστά μας. Εις υγείαν, λοιπόν, αυτών των νέων εποχών…
#EpochWhite #EpochDouloufakis #MuscatOfSpina
Σερβίροντας το Epoch Λευκό κρασί
Σερβίρεται πολύ δροσερό, στους 10°C. Πιείτε το με σκιουφικτά μακαρόνια με κρεμώδη σάλτσα τυριών. Επίσης συνοδεύει κρέατα με γλυκές σάλτσες όπως χοιρινά μπριτζολάκια με σάλτσα από μέλι, βαλσάμικο και σισάμι. Δοκιμάστε το με κοτόπουλο με ταϋλανδέζικη σάλτσα και noodles αυγού.
Ακολουθήστε μια συνταγήΟινοποίηση Epoch Λευκός Οίνος
Κλασική λευκή οινοποίηση με ζύμωση στους 17°C σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ξεχωριστά για κάθε ποικιλία. Ανακαθαρισμένο-συμπυκνωμένο γλεύκος προστίθεται για τη γλύκανση.
Υπολειμματικά Σάκχαρα: 34.6 gr/lt
Ολική Οξύτητα: 7.4 gr/lt
Ολικό Θειώδες: 135 mg/lt
pH: 3.36
