Критский сорт Mandilari
(Мандилари) - Крит, Греции

Мандилари это древний местный сорт Крита. Это дает нам вино с характерным ярко-красным цветом, свежим фруктовым нос с жесткими танинами, дикость в аромате и высокой кислотностью. Обычно она смешивается с более мягким и круглым вина, Kotsifali и Liatiko.
В последние годы сочетание Mandilari с Syrah дает нам очень интересные и сложные вина.