DE 
RU 
EL 
EN 
"Alargo" Красное
Сухое вино от Douloufakis
Пикантный | Сочный | Яркий
Это вино темно красного цвета, близкое к Тирскому красному. Обладает сложным ароматическим букетом, который напоминает сливу, темный вишневый джем, ваниль, сушеную ветчину и темный шоколад. Вино обладает переизбытком вкусового профиля, который - со временем - становится богаче. Вкус густой, с сочными танинами и длительным пряным послевкусием.
Красное вино, выпущенное под торговой маркой "Douloufakis Syrah" в 2005 году; его имя и этикетка были изменены в 2011 году. "Alargo" означает "далеко", а на этикетке изображена фигура критского мужчины, который смотрит вдаль на свою родину.
#AlargoRed #AlargoDouloufakis #Syrah
Сервировка Красного вина Alargo
Следует подавать при 17⁰C и хорошо сочетается с красным мясом с богатыми соусами, дичью, свиной рулькой и традиционным итальянским блюдом "osso buco". А также сочетаеться с лобстером, приготовленным в соусе из красного вина или филе красного тунца, приготовленным на гриле.
Следуйте рецептуВинификация Красного Вина Alargo
Классическая винификация красного вина в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация происходит при температуре от 24 до 28°C.
Остаточный сахар: 2.5 gr/lt
Общая кислотность: 6.1 gr/lt
Содержание серы: 65 mg/lt
pH: 3.5
Alargo Red Awards
| Year | Country | Competition/Degustation | Vintage | Distinction |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Japan | Sakura | 2014 | Silver medal |
| 2018 | Japan | Sakura | 2013 | Silver medal |
| 2012 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2009 | Silver medal |
| 2011 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2008 | Gold medal |
| 2011 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2006 | Silver medal |
| 2010 | Belgium | Concours Mondial de Bruxelles | 2008 | Silver medal |
| 2010 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2008 | Silver medal |
| 2010 | France | Challenge International du Vin | 2008 | Silver medal |
| 2009 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2007 | Silver medal |
| 2008 | U.K. | London, IWSC | 2006 | Bronze medal |
| 2008 | Belgium | Concours Mondial de Bruxelles | 2006 | Silver medal |
| 2007 | France | Challenge International du Vin | 2005 | Bronze medal |
| 2007 | U.K. | London, IWSC | 2005 | Bronze medal |
| 2006 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2004 | Gold medal |
| 2006 | Belgium | Concours Mondial de Bruxelles | 2004 | Silver medal |
| 2005 | Greece | Thessaloniki I.W.S.C. | 2003 | Silver medal |
