Сервировка Белого вина Enotria

Рекомендуется охладить его до температуры 10°С, и оно станет идеальным компаньоном к разнообразным блюдам, таким как мелкая жареная рыба, мягкие на вкус морепродукты, курица с эстрагоном и белыми или черноглазыми бобами, приправленными орегано и тимьяном.
Вино также идеально сочетается с некоторыми традиционными греческими блюдами, такими как "yemista" (овощи, фаршированные рисом, приправленные мятой и фенхелем), "ladera" (в основном овощи, приготовленные на оливковом масле) или восхитительный пирог с фенхелем.