Kretische Rebsorte Kotsifali
Kotsifali aus Kreta, Griechenland

Kotsifali, eine kretische Rebsorte, ist eine wirklich bemerkenswerte Rotwein-Sorte aus Kreta. Sie wird hauptsächlich in der Präfektur Heraklion angebaut und ergibt Weine mit hoher aromatischer Intensität und mittlerer Säure. Kotsifali wird oft in Mischungen verwendet, um die geschmackliche Tiefe von säurehaltigeren Sorten wie Mandilari sowie Syrah zu ergänzen, was eine komplexe und sehr interessante Mischung ergibt.


Sieh dir den Douloufakis-Wein aus Kotsifali an:

ENOTRIA Rose Trockener Wein
Sorten: 60 % Κotsifali,  40% Syrah