Servieren von Amphora Muscat Weißwein

Sollte bei 10-12⁰C serviert werden. Aufgrund der Tannine lässt er sich wunderbar mit rotem Fleisch kombinieren. Genießen Sie ihn zu würzigem, gebratenem Lamm, wagen Sie es auch, ihn mit einem Steak zu probieren. Er passt hervorragend zu gebratenem fettem Fisch (Lachs, Thunfisch, Aal) mit Zitrussaucen oder auch zu geräuchertem reifem Käse. Sein komplexes Profil kann Gerichte mit Gewürzen wie Safran, Zimt oder Kardamom ergänzen. So lässt er sich gut mit marokkanischen oder asiatischen Gerichten kombinieren und gleicht auch spezielle Geschmacksrichtungen wie die traditionelle japanische Küche (Soja) aus.