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"Epoch" Weißwein
Douloufakis Mittelsüßer Wein
Reich | Fruchtig | Rund
Wein mit hellgelber Farbe. Das Aroma ist intensiv mit einem angenehmen Charakter von reifen weißen Früchten. Im Geschmack ist er rund, sehr ausgewogen und körperreich.
Mittelsüßer Weißwein, der 2003 unter der Marke "Douloufakis Imiglikos" veröffentlicht wurde. Sein Etikett und Name wurden 2010 neu gestaltet.
"Epoch" bedeutet "Ära" und bezieht sich auf die neuen Epochen, die sich in unserem Leben auftun. Einige Kreise schließen sich, und neue Perspektiven eröffnen sich vor uns. Also, Prost auf diese neuen Epochen...
#EpochWhite #EpochDouloufakis #MuscatOfSpina
Servieren von Epoch Weißwein
Sollte bei 10°C serviert werden. Trinken Sie ihn zu Troffie-Nudeln (handgedrehte Spaghetti) in Frischkäse-Sauce. Er passt auch zu Fleisch in süßen Soßen, wie Schweinekoteletts mit Honig, Balsamico und Sesam. Probieren Sie ihn zu Hähnchen in Thai-Sauce und Eiernudeln.
Folgen Sie einem RezeptEpoch Weißwein Vinifikation
Klassische Weißweinbereitung mit Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 17°C. Die Gärung findet für jede Rebsorte getrennt statt. Zum Süßen wird konzentrierter Most hinzugefügt.
Restzucker: 34,5 g/lt
Gesamtsäuregehalt: 7,3 g/lt
Gesamtschwefelgehalt: 138 mg/lt
pH-Wert: 3,26
