Греческий Виноградники

Почва, климат, сорт, а вместе с этим и человек – вот четыре главные составляющие, которые влияют на качество вина.
Организация виноградников имеет огромное значение в производстве вина.
Вопрос подбора идеального места для каждого сорта винограда с древних времен занимает умы виноградарей. Климат – это то, что в первую очередь определяет приспособляемость сорта винограда, который будет посажен. Греческие виноградники характеризуются тем, что здесь представлено огромное количество маленьких областей со своей экосистемой (почва – климат – сорт винограда). Кроме того, редко греческие виноградники занимают большие площади, обычно это участки винограда, перемежающиеся посадками других растений. Мягкий средиземноморский климат Греции с теплой зимой и солнечным летом, который обеспечивается защитой гор и близостью моря, дает виноградникам неповторимый микроклимат.


Смотрите греческие сорта винограда