fbpx
Ελληνικά οινοποιεία


Ελληνικά οινοποιεία
η νέα εποχή


Από το 1980 και μετά με τις συνεχείς προσπάθειες των Ελλήνων παραγωγών, τα ελληνικά κρασιά που παράγονται  είναι υψηλού επιπέδου.  Κατακτούν δε σημαντικές διακρίσεις σε  διεθνείς  διαγωνισμούς οίνου και  έχουν δυναμική εμφάνιση στις αγορές του εξωτερικού. Μεγάλες  ιδιωτικές  επιχειρήσεις οινοποιίας διαθέτουν τελευταίας τεχνολογίας μηχανολογικό εξοπλισμό.


Μικροί παραγωγοί Ελληνικού Κρασιού


Ελληνικά συνεταιριστικά οινοποιεία με σημαντικό δυναμικό σε περιοχές με ονομασία προελεύσεως έχουν βελτιώσει  σημαντικά την παραγωγή τους στον  τομέα των εμφιαλωμένων. Μικροί παραγωγοί με οικογενειακά οινοποιεία και  ιδιόκτητους αμπελώνες εστιάζουν  στην παραγωγή  ιδιαίτερων κρασιών. Τα αποτελέσματα αυτής της προσπάθειας  είναι η Ελλάδα να ξανακερδίζει τη φήμη που είχαν  αποκτήσει τα κρασιά της από την αρχαιότητα.



Χρήσιμα άρθρα από το blog μας...

Ποικιλία Ασύρτικο

Το Ασύρτικο είναι λευκή ποικιλία, γηγενής της Σαντορίνης, όπου ο αμπελώνας συμβάλλει σημαντικά στη διαμόρφωση της αισθητικής του θηραϊκού τοπίου· καλλιεργείται ωστόσο σε όλο το Αιγαίο. Έχει αξιολογηθεί ως ευγενής λευκή ποικιλία, από τις πιο διαδεδομένες ελληνικές στο εξωτερικό.

Περισσότερα...

Ποικιλία Syrah

Το ενδιαφέρον των καλλιεργητών αλλά και των οινοποιών για αυτή την ποικιλία αυξάνεται τα τελευταία χρόνια.

Περισσότερα...

Αμπελώνες

Το έδαφος, το κλίμα, η ποικιλία  αλλά και ο άνθρωπος είναι οι τέσσερις  καθοριστικοί παράγοντες για την ποιότητα του κρασιού.

Περισσότερα...

ΚΡΑΣΙΑ ΔΟΥΛΟΥΦΑΚΗ
ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΗΤΗ

Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδας μας. Επιλέγοντας «Αποδοχή» παρέχετε τη συγκατάθεσή σας για τη χρήση των cookies, σύμφωνα με την Πολιτική Απορρήτου μας.